Doprava zdarma u objednávek nad 500,- Kč.

Bean to bar čokoláda YWAWIKA 60%

Bean to bar čokoláda YWAWIKA 60%

Běžná cena
250,00 Kč
Prodejní cena
250,00 Kč
Běžná cena
Vyprodáno
Jednotková cena
za 

Složení:
Organické kakaové boby, organická cukrová třtina, organické kakaové máslo.

Hmotnost: 100 g

Přírodní čokoláda s duchovní hodnotou vyráběná lidmi z kmene Arhuacos, původem Niwi UmuKin z oblasti Birwa. Pomáhá se znovu spojit s původem. Podle legendy byla čokoláda původně používána jako posvátný nápoj pro spojení s tvůrcem.
Zakoupením tohoto produktu podporujete činnost Nadačního fondu Arhuacos.

Víc než fairtrade - lidé z kmene Arhuacos jsou našimi přímími obchodními partnery. Za pomocí získaných zisků z prodeje kávy jim dáváme možnost pokračovat ve snaze za navrácení přírodní rovnováhy v regionu i na celém Světě.


Správné místo.

Je ráno a probouzíme se v pohoří Sierra Nevada de Santa Marta. Výška cca 1600 m n. m. Po chladivé noci se zvedá hustá mlha a přes den následuje kondenzující déšť, který zavlažuje zdejší rostlinky.

Fenomén El Nino jinde páchá velké škody, zde ovšem působí blahodárně. Podporuje totiž růst a kultivaci rostlin jako je kávovník a kakaovník.

Právě tyto rostlinky se zde nachází vedle sebe a to přináší skvělé výhody. Kávovníky rostou ve stínu původních stromů, které je chrání před přímým sluncem a zároveň zadržují vláhu, což má exceletní vliv na její pěstování a následnou chuť.



Správný přístup.

Kakaové bobyjsou sbírány ručně a jen jednou ročně. Rostlinka proto není tak vysílená, jako kdyby se sklízela několikrát do roka. Poslání a úkol indiánů je chránit hory a přírodu nejen tam, kde žijí, ale spirituálně udržují rovnováhu po celém světě. Každý sběr proto předchází důsledný rituál.

Netřeba zmiňovat, že celý proces zpracování kávy probíhá bez použití jakýchkoliv moderních technologií, či chemie.

Vše je pro Arhuacos živé a zasluhuje úctu - každý mravenec, voda, kámen i list.



Správná věc.

Oblast Sierra Nevada de Marta není původní oblast kmene Arhuacos. S příchodem Španělů byli nuceni opustit své domovy a osídlit tyto chladné hory, které po čtyři staletí v tichosti přežívali. Bohužel je i nyní jejich budoucnost ohrožena.

Pomocí prodeje této kávy a námi založeného nadačního fondu, se jim dostává přímé pomoci a šance získat svá teritoria zpět.


Již se nám podařilo několik pozemků vykoupit a máme toho v plánu mnohem víc! Více o našem nadačním fondu a úspěších si můžete přečíst na www.arhuacos.cz.